IGP Cotes de Thau Polosladké. 100% Piquepoul. Toto víno pochází ze sluncem zalitých vinic na pobřeží jezera Etang de Thau. Šetrné pneumatické lisování. Fermentace při nízké teplotě zastavená s cílem vyššího zbytkového cukru (26 g/l). Tóny citrusů a exotického ovoce. Bohatá a svěží chuť po ovoci a citrusech. Ideální jako aperitiv, k foie gras a desertům. Teplota podávání: 10 ° C.