BAJA CALIFORNIA, MEXIKO Odrůda: 50% Sauvignon Blanc, 50% Colombard Barva: Světle žlutá se zelenkavými odlesky. Vůně: Svěží vůně citrusových plodů. Chuť: V chuti dominuje výrazná kyselinka a velmi ovocný charakter. Snoubení s jídlem: Ryby a mořské plody, drůbež, těstoviny a saláty.